مردم گوشت چرخ کرده آماده از قصابی نخرند

رییس اداره بیماریهای مشترک انسان و حیوان وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشکی گفت: هموطنان برای پیشگیری از ابتلابه بیماری تب برفکی ، از خرید گوشت چرخ کرده آماده از قصابی ها خودداری کنند.

"محمدرضا شیرزادی " روز یکشنبه به مناسب روز جهانی بیماریهای مشترک انسان و حیوان افزود: تب برفکی یک بیماری حاد و واگیردار دام است که در حیوانات اهلی مانند گاو ، گوسفند و بز بوجود می آید.به گفته وی، این بیماری از طـریق باد ، آب ، گوشت و شیر آلوده در دامها منتشر می شود و موجب لنگی پـا ، زخم و تاول در دهـان و زبـان دام می شود .این مقام مسوول در وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم گوشت را حتما از کشتارگاههای مورد تایید سازمان دامپزشکی تهیه کنند، گفت : به دلیل واگیر دار بودن این بیماری بهتر است مردم گوشت چرخ کرده را نیز به صورت بسته بندی با مهر مورد تایید سازمان دامپزشکی خرید کنند.شیرزدای تصریح کرد: اگر فردی نیز تمایل دارد گوشت چرخ کرده را از قصابی تهیه کند، اول گوشت را ملاحظه کرده و در حضور وی ، قصاب گوشت را چرخ کند.وی در خصوص خبر شیوع تب برفکی در برخی از دامهای کشور با اطمینان به مردم گفت که جای نگرانی نیست فقط مردم حتما از گوشت های مورد تایید سازمان دامپزشکی استفاده کنند.15